Condimento alla soia

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Ingredients

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100g salsa di soia
50g zucchero
20g miele
15g mirin
20g aceto di riso
1 lime
20g acqua

Nutritional Information

332 kcal
1390 kjoule
5,4 proteine
0,1 grassi
76 carboidrati
0 colesterolo
3 ferro
25,9 calcio

Directions

1.

preparazione della salsa

in un pentolino fate scaldare la salsa di soia e l'acqua senza raggiungere il bollore.
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2.

togliete dal fuoco e aggiungete il miele e lo zucchero avendo cura di farli sciogliere bene.
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3.

fate raffreddare.
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4.

a questo punto aggiungete i restanti ingredienti.
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5.

riposo

fate riposare la salsa in frigorifero per almeno 3 giorni prima di utilizzarla.
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