Tuile dolci al cacao
10 MINUTI
super easy
20 TUILE
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Ingredients
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90g farina 00 | |
85g burro morbido | |
100g albume | |
100g zucchero | |
1pizzico sale |
Directions
1.
Mischiate tutti gli ingredienti con l'aiuto di un frullatore ad immersione.
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2.
Fate riposare l'impasto in frigorifero per almeno 15 minuti.
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3.
Stendete l'impasto nell'apposito stampo con l'aiuto di una spatola facendo attenzione ad eliminare tutte le bollicine d'aria che si creeranno.
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4.
Preriscaldate il forno a 160°(statico) e infornate le tuile per 6 minuti circa.
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5.
Prima di sformare fate raffreddare leggermente.
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