Gli impasti

Per “impasti” vogliamo intendere tutti quei composti risultanti dall’unione di farina e acqua come punto di partenza per dar vita successivamente, con l’aggiunta di altri ingredienti, alle preparazioni più svariate come dolci, pane, paste, gnocchi ecc. Insomma, preparatevi a sporcarvi le mani, cominciamo ad impastare!