Pasta al forno

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Ingredienti

Regolare le porzioni
500g pasta mista
700g ragù alla bolognese
500g besciamella
100g parmigiano grattugiato
qb sale e pepe

Informazioni nutrizionali

598 kcal
2502 kjoule
7,9 proteine animali
13 proteine vegetali
13 grassi
98 carboidrati
6,8 zuccheri semplici
35,5mg colesterolo
2,3 ferro
237 calcio

Indicazioni

1.

cottura della pasta

Cuocete la pasta mista in abbondante acqua salata lasciandola un pò al dente.
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2.

Assemblaggio della pasta al forno

Oliate una teglia di circa 20cm e distribuite una piccola quantità di ragù sul fondo.
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3.

In una pirofila amalgamate la pasta, il ragù, la besciamella, il formaggio grattugiato e una spolverata di pepe.
Segna come completo
4.

Disponete la pasta nella teglia precedentemete oliata e battetela affinché si distribuisca omogeneamente.
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5.

Cottura e riposo

Cuocete la pasta in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti.
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6.

Fate riposare per altri 10 minuti prima di servirla.
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