Old fashioned
boozbuster
Novembre 15, 2021
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Ingredienti
Regolare le porzioni
| 6cl bullet bourbon whiskey | |
| 1 zolletta di zucchero | |
| 3gocce angostura bitter | |
| 1 scorza d'arancia per guarnire |
Indicazioni
1.
Riempite un bicchiere colmo di ghiaccio.
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2.
Riempite un mixing glass e raffreddatelo con del ghiaccio.
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3.
Eliminate il ghiaccio e aggiungete una zolletta di zucchero, 3 gocce di angostura bitter e una spruzzata di soda.
Fate sciogliere gli ingredienti.
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4.
Aggiungete del ghiaccio.
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5.
Aggiungete 1/3 della dose di whiskey quindi mescolate per 10 secondi, aggiungete ancora 1/3 di dose di whiskey quindi mescolate un'altra vola per 10 secondi.
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6.
Aggiungete del ghiaccio.
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7.
Aggiungete l'ultima parte di Whiskey e mescolate per altri 15 secondi.
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8.
Cambiate il ghiaccio nel bicchiere e versatevi al suo interno tutto il contenuto del mixing glass.
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9.
Spremete una scorza d'arancia vicino al bordo del bicchiere e aggiungetela al cocktail.
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