il Tortino:
il tortino è il frutto di tanti anni di prove, esperimenti, sbagli e tanta passione.
Utilizzo una miscela di cioccolati svizzeri oltre che a burro, uova, farina e aromi.
Durante la lavorazione viene incorporata aria per far si che il risultato sia un tortino soffice, liquido all’interno e croccante all’esterno.
Non hai ancora vuto la fortuna di provarlo?
Contattami, è finalmente arrivato il momento!
Viewcooking
un nuovo modo di concepire i corsi di cucina.
Pasta, risotti, carne, pesce, verdure, tecniche di cottura, estetica del piatto e molto altro.
Tratteremo ogni tema con l’aiuto di 5 ricette o più, per intraprednere un vero e proprio percorso formativo al fine di aiutarvi ad acquiesire tutte le tecniche di base, trucchi e consigli che ti potranno tornare utili nella cucina di tutti i giorni.
Ogni viewcooking tratterà un argomento e sarà composta da 5 lezioni da 8 minuti ciascuna.
presto disponibile!
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